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标题: 日本留学生要品尝哪些日本传统料理呢？ [打印本页]

作者: 大肚子 时间: 2012-6-8 10:17
标题: 日本留学生要品尝哪些日本传统料理呢？
　日式传统料理不仅漂亮美观，而且有益于身心健康，日本人之所以长寿，其饮食功不可没。而如今，日本料理店已经遍布全球，在中国国内的大都市也极为常见。
　　日本某网站近日以878名男女为对象，进行了一项关于“你最希望外国友人品尝的日本传统料理是什么？”的网络调查，其结果如下。
　　1.寿司 68.1%
　　2.生鱼片 41.0%
　　3.乌冬面　 32.6%
　　4.饭团　 27.8%
　　5.酱汤　 21.8%
　　■寿司
　　推荐理由
　　世界知名度最高的日本料理（26岁/技师）
　　一次可以品尝到丰富多彩的食材（26岁/营业）
　　我去国外的时候发现寿司是日本料理中人气最高的食物（24岁/汽车行业）
　　日本最具代表的传统料理（27岁/贸易业）
　■生鱼片（刺身）　　生食的习惯在世界比较稀少，推荐尝试一下（27岁/技师）
　　既健康又美味（23岁/IT业）
　　食用生鱼片体现了日本食物的安全性之高（25岁/电机行业）
　　生鱼片是日本最引以为傲的生食文化代表产物（24岁/技师）
　　■乌冬面
　　典型的日本面食（25岁/运输业）
　　发源于香川县，是香川县最有名的料理（26岁/医药业）
　　食材简易，价格便宜，其精髓在于调味料的搭配。（27岁/公益机构）
　　■饭团
　　体现日本人智慧的料理（28岁/公益机构）
　　米饭与食材的最佳搭配，品种丰富多样（25岁/营业）
　　其携带便利性是其他食物不可比拟的（27岁/食品业）
　　■酱汤（味噌汁）
　　种类繁多，营养丰富，是出类拔萃的汤品。（28岁/建筑业）
　　制作简单，有营养（29岁/旅游业）
　　日本汤汁文化的代表（25岁/广告业）
　　除了上述5种食物以外，荞麦面、日式火锅、天妇罗、日式牛肉盖饭等也是日本网民极力推荐的食物。这些都是日本饮食文化的典型代表，希望能给大家做一个参考。

作者: 徐某某 时间: 2012-6-8 19:15
上次去吃过一次寿司。感觉不是很好吃。

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